Популар Постс О Здрављу

Најбољи Чланци О Здрављу - 2018

7 Замена високог протеина за јесен

Без обзира да ли сте вегетаријанац или флекситарно, хладније време ово чини савршеним тренутком да размишљате о јелима, помфритима и осталим главним јелима од меса замене.

Али, побрините се да добијете све укусе и протеина "банг за свој залог" може бити изазов. Прошле године ме је послужила "Сеитан ћурка" у облику птице за вечеру за Дан захвалности. Било је укусно, а замена за месо направила је врло веродостојну живину!

Недавно сам подигао велики темпех "шницла" са прженим кромпиром (без притужби месоједи због стола!), Али касније тофу мешати -фри, са флашираним терииаки сосом, завршио је мусхи и сувише сладак. Ако експериментишете са вегетаријанским, веганским или флекситарним водичем, овај водич за замене меса може вам помоћи да направите паметне изборе.

Тофу

Тофу је благо, меко, бело цурд од сојине. Суптилно у окусу и веома свестрано, може се промешати прженим, дубоко прженим, пиринчаним, кубираним и баченим у супе или паприкаша, или чак упадати у мушку. Најбоље од свега, пакује огромне 10 грама протеина по пола чаше, за мање од 100 калорија. Савет: Ако сте нови у тофу, пробајте "чврсту" врсту (лакше је да се исечите од сорте свилене).
Хеалтх.цом: Шта можете учинити са Тофу? <Темпо Темпех

освојите било какве љепоте. Традиционални сојин производ, направљен од култивисане и ферментисане соје, изгледа мало попут камења везаних заједно са белим гљивицама. Не гледај, једи! Темпех је откровење, упакован протеином (15 грама по пола чаше), меснат и благ, свестран и високо сварљив. Користите га било гдје тофу; Посебно добро држи између два крака хлеба или пржена.

Испробајте следеће рецепте:
Спици Аспарагус-Темпех Стир-Фри

Темпех Фајитас
Сеитан
у азијским земљама него у Сједињеним Америчким Државама, изгледа пуно попут пачиног меса и укуса, па, као пилетина. Такође се зове пшенични глутен, а сеитан је направљен од брашна од пуног пшеничног праха у праху, помешан са водом, вучен и обрађен, и добро зачињен сољем и другим укусним укусима. Има мање протеина од осталих супститута за месо на овој листи, али можете је искусити у било који рецепт који захтева живину.

Пробајте овај рецепт:
Свеет анд Соур Сеитан

Едамаме
Брзо ... шта пасуљ има највише протеина? Наравно, соја, са готово 20 грама по шољици. А едамаме нису ништа друго до свежа соја (ти то знате?). Савет: купите их смрзнуте и гранатиране, а затим их баците у било коју супу или салату.

Хеалтх.цом: 3 начина кувања са замрзнутим Едамама
Пасуљ

Беан је невероватно висок у влакнима и протеинима, Поново смотан и довољно укусан за подкровину и пилетину у већини оброка. Највиши протеин пасуљ су фава и бубрег, али било који пасуљ кога желе бити здрав избор без меса.

Пробајте ове рецепте:
Црни Беан & Зуццхини Куесадиллас

Салата за топлу двоје бебе
Бакед Цхицкпеас витх Панеер
Вегетаријанска протеина од текстура (ТВП)
Да ли је то кромасто квалитетно у вашем вегчарском хамбургеру? Вероватно долази од ТВП, производа направљеног од соје брашна. У питању је иста количина протеина као што је тофу, али некима је мало лакше пребацити. Куинн је контроверзна замена за месо која је широко доступна у Уједињеној Киндом која има облик пилећих паттиес или нуггетс. Има укус веома добро, али је направљен од гљива у резервоарима за ферментацију и повезан је са алергијским реакцијама. Ако је пробате, јавите нам шта мислите!

Једите још вегијих: 5 лаких сирових рецепти
Укусни вегански рецепти

Пошаљите Ваш Коментар