Популар Постс О Здрављу

Најбољи Чланци О Здрављу - 2018

Фоодие петак у сезони: камено воће

Питам се ко од ваших омиљених лети сматра каменим плодовима? Ове сорте, назване по својој тврдој, каменој јами у центру, укључују брескве, шљиве, кајсије, трешње и нектарине. Они ослађују љетне корпе за пикник, звезда у најквалитетнијим десертима, и добро су укусни да вас могу изненадити све предности које нуде. Иако различити типови варирају, сви камени плодови су оптерећени антиоксидансима и влакнима који одржавају ваше тело пуне и функционишу у најбољем случају. Они су такође ниски у калоријама - савршена љетна ужина!

Пеацхес су високо у калијима, што може смањити крвни притисак и симптоме артритиса. Бресква велике величине такође има 3 г. (

) (суве шљиве) садрже неохлорогенску и хлорогенску киселину која може помоћи у спречавању оштећења од слободних радикала, а њихов садржај влакана може смањити ризик од срчаних обољења. Кајсије

су добре за очи и кожу зато што су високе у витамину А. Једна шољица од кајсија обезбеђује 60% дневне препоруке витамина А. Черије

, а посебно киселог вишања, садржи високо концентрације антиоксиданата и флавоноида који блокирају ензиме повезане са инфламацијом. Они праве одличне пост-тренинг ужитке. Користите своја чула да бисте изабрали најбоље камено воће. Треба мирисати слатком кожом и без коже. Дајте му воћно сок, чврсто је са неким дају. Брескве и нектарине могу бити још деликатније и нежне када су зрели. Имајте на уму да су каменови плодови неки од најсложенијих усева за пестициде, тако да бисте могли размишљати о куповини органског материјала.

Држите камен на пулту, јер су његове укусе најбоље очуване на собној температури. Ове летње успомене се истичу у питу, коблеру или џему. Додајте их у своје житарице или пеглање или пробајте их на роштиљу.

Да бисте добили неке идеје о томе како убацити ова сјајна воћа у вашу исхрану, погледајте неке од наших омиљених рецепата испод, али, наравно, увек можете само

Тусцан Кале са бадемом, шљивама и козјим сиром

  • Чесми-Гингер Сцонес
  • Црисп Априцот Фруит Тарт

Пошаљите Ваш Коментар