Популар Постс О Здрављу

Најбољи Чланци О Здрављу - 2018

Фоодие Петак: Да ли постоји боље масло за маслацу?


Кредит: Гетти Имагес

У част августа и ручкања у школи, говоримо о буттерима. Пре више година, кикирики путер је можда била ваша једина опција, али данашње продавнице прехрамбених производа имају доста алтернатива маслацу од кикирикија. Која је разлика? Арома и текстура маслаца од ораха варирају на основу укуса и садржаја масти у орасима, са вишебојним орасима који производе глатке маслаче. Излази да су маслацеви орах прилично слични када је у питању исхрана. Кашика има 2-4 грама протеина и неколико влакана. Такође пакује пуно здравих масти и садржи око 100 калорија.

Истина је да већина комерцијалних бутера садржи заслађиваче и стабилизаторе који дају калорије. Потражите сорте без доданих уља, шећера или сирупа.

Можете и сами да се сами употребите користећи сирове или пржене матице. Само ставите било коју врсту ораха у процесор хране и мешајте док не постигну конзистентност коју тражите. Можете се мешати у ароме, ако желите.

Волим да додам јос мало соли и неког цимета. Чврста врста ваниле, кокосовог уља или меда. Кувари на бази ораха немају конзервансе, па их направите у малим серијама и чувати у фрижидеру како би остали свежи.

Шта можете очекивати од не-кикирикија?

Бадем:

Благо и глатко. Хоће ли одлепити од коже бадема. Одлично за тост и добро ради у печењу. Орах:
Мекан и благо горак. Окуси се одлично на слатко воће, као јабуке. Индијски кедар:
Благи, слатки укус. Може добро радити са сланим оброцима и одличним укусом на сендвичима. Мацадамиа Нут:
Танак и глатко, укусно на десертима. Пистација:
Црумбли. Микс са грчким јогуртом или крем сира. Лешник:
Дебели и воћни. Додајте у чоколадне намазе за десерт. Уља из необрађених бутера од ораха могу се одвојити у тегли. Мијешајте се пре него што једете и уживајте!

Тастатура од банане и бадема

  • Најбољи нутс
  • Преносиви пеанут маслац

Пошаљите Ваш Коментар